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ITINERAIRE GOURMAND |
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N° |
Nom confrérie |
Localité |
Menu |
Produit agréé |
Produit accompagnement |
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Boissons |
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1 |
Cfr Vin du Perron |
Huy |
boisson |
Vin Mosan |
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6 |
CLAIRVAL |
Durbuy |
boisson |
SOFT |
/ |
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7 |
Cfr des Chaussons et de l'Abbaye de la Moinette |
Ellezelles |
boisson |
Bière "La Moinette" |
/ |
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20 |
Cfr des Sossons d'Orvaux |
Orval |
boisson |
Bière "Orval" |
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30 |
Cfr des Coyeûs di Mangnèye |
Magnée |
boisson |
Vin de pomme |
jus de pomme |
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35 |
Cfr des Scailtons |
Bertrix |
boisson |
Bière "La Morépire" |
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52 |
Cfr de l'Hydromel de Tihange |
Tihange |
boisson |
Hydromel |
/ |
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56 |
Cfr de la Double Enghien |
Enghien |
boisson |
Bière "Double Enghien" |
/ |
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59 |
Cfr du Franc Thour Notre Dame de Chiney |
Ciney |
boisson |
Bière "Ciney" |
/ |
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63 |
Cfr Cuveliers de Citeaux et Serranius |
Seraing |
boisson |
Vin blanc |
vin rouge |
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73 |
RESTO DU CŒUR |
Durbuy |
boisson |
SOFT |
/ |
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74 |
Maîtres Brasseurs et Distillateurs de Wallonie |
Namur |
boisson |
Bière de Tradition |
Distillats de tradition |
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80 |
Cfr de la Jurade Princière de Chimay |
Chimay |
boisson |
Bière "Chimay" |
/ |
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25 |
Cfr de la Fraise de Vottem |
Herstal |
boisson apéritive |
Le Machiroux (cidre + liqueur) |
Le Fraisier (peket + fraise) |
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34 |
Cfr du Maitrank |
Arlon |
boisson apéritive |
Maitrank |
/ |
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65 |
Cfr des Chevaliers du Comté de Montaigu |
Rendeux |
boisson apéritive |
Nectar de Montaigu |
Apéro de Montaigu |
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75 |
Cfr du Purnalet |
La Roche |
boisson apéritive |
Purnalet |
apéritif au Purnalet |
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Entrées |
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3 |
Cfr des Mollassons |
Anhée |
entrée |
Beignet d'escargot |
Bière "La Caricole" |
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9 |
Cfr de la Myrtille de Salm |
Vielsalm |
entrée |
Paté aux myrtille |
La Vielsalm |
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15 |
Cfr des Potiers de Bouffioulx |
Bouffioulx |
entrée |
Bière "Buffalo" |
Paté ancestral |
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28 |
Cfr des Champignons de Folx-les-Caves |
Folx-les-Caves |
entrée |
Champignon farci |
vin blanc |
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38 |
Cfr du Pekêt de Namur et de ses Escargots |
Bouge |
entrée |
Peket de Namur |
Escargot |
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41 |
Cfr de la Bière El Simpelourd |
Soignies |
entrée |
Bière |
Paté |
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44 |
Cfr St Arnould du Comté de Chiny |
Chiny |
entrée |
Pâté gaumais et charcuterie |
Bière Hotteuse |
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50 |
Cfr du Tcheste de Neufchateau |
Neufchateau |
entrée |
Bierre la Chesté |
Sanglochon |
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54 |
Cfr de la Gatte d'Or |
Hamois |
entrée |
Bière de la Gatte d'Or |
Paté à la bière |
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60 |
Ordre de St Vincent |
Jambes |
entrée |
Vin blanc |
Terrine de Lapin |
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61 |
Cfr de Herdiers d'Ardenne |
Bastogne |
entrée |
Jambon d'Ardenne |
Vin |
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64 |
Cfr de la Cloche d'Or de St Jacques |
Trois-Ponts |
entrée |
Paté de marcassin |
eau de vie de Myrtilles |
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66 |
Cfr de la Marckloff |
Durbuy |
entrée |
Bière "Marckloff" |
Tartouille Durbuysienne |
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68 |
Cfr du Matoufé |
Marche |
entrée |
Matoufé |
Elixir du Pére Noble |
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69 |
Cfr de la Fantôme |
Soy |
entrée |
Bière Fantôme |
saucisson à la biére |
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70 |
Friands du foie gras / fruits de nos Forêts |
Chaudfontaine |
entrée |
Foie Gras |
Liqueur aux fruits forêts |
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78 |
Cfr du Choupin |
Liège |
entrée |
Tourte de Choupin |
vin |
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81 |
Cfr des Moutardiers Jambois |
Jambes |
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Bière "La Jamboise" |
Boudin / Fromage |
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83 |
Cfr du Cochon Piétrain |
Pietrain |
entrée |
Noix de Jambon |
Bière "La Piétrain" |
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Potages |
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67 |
Cfr du Glorieux St Hubert |
Harre |
potage |
Soupe de chasse |
liqueur de Prunette |
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76 |
Ordre des Porais Tilffois |
Tilf |
potage |
Boudin et Quiche aux Poreaux |
Soupe aux poreaux |
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Plats |
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2 |
Cfr du Lev' Gos |
Olne |
plat |
Le Lev' Gos |
Péket |
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5 |
Cfr Du Boudin à la Dupin et Blanche Charleroi |
Charleroi |
plat |
Boudin |
Blanche |
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8 |
Les Claw'tîs di Benne-Housséye |
Beyne Heusay |
plat |
Salade Liégeoise |
Pékèt des Claw'tis |
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16 |
Cfr del Crasse Djote de Houffalize |
Houffalize |
plat |
Crâss d'jotte |
Bière St Monon |
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21 |
Les Magneûs d'Crolèye Djote di Waroux |
Alleur |
plat |
Croleye djote et vin |
Croleye Roibose et plalou |
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23 |
Cfr du Petit Bourgogne de Sclessin |
Liège |
plat |
Vin |
Boudin à la Liégeoise |
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24 |
Cfr de L'Aumonerie de Malonne |
Malonne |
plat |
L'Aumonerie de Malone |
Vin rouge |
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29 |
Cfr de Blancs Gilets |
Grez-Doiceau |
plat |
l'Hatches |
Bière "La Grisette" |
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33 |
Cfr Dèl Târte Al Djote |
Nivelles |
plat |
Tarte al djote |
Bière Double Enghien |
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37 |
Cfr de la Cervoise de l'Avouerie d'Anthisnes |
Anthisnes |
plat |
Bière "Cervoise" |
Boudin à la Cervoise |
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40 |
Cfr Li Crochon |
Anhée |
plat |
Pain Li Crochon |
Cuvée blonde et brune "Li Crochon" |
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45 |
Ambassade du Lapin à la bière |
Jamagnes |
plat |
Lapin à la bière et orties |
Bière Schwendi / paté |
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48 |
Commanderie des Côteaux de Meuse |
Wépion |
plat |
Vin rouge et blanc |
l'Avisance Namuroise |
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51 |
Cfr du Gay Boulet |
Boncelles |
plat |
Boulet à la liégeoise |
Apéritiboulet |
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53 |
Cfr de l'Ordre St Antoine de Blehen |
Blehen |
plat |
Cuvée St Antoine |
Tripaille |
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55 |
Ordre du Blanc Bleu Belge |
Mouscron |
plat |
Produits Blanc Bleu Belge |
/ |
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57 |
Cfr des Magneus de Parbolets D'Bwes-Borsu |
Bois Borsus |
plat |
Parbolets |
Brouwet |
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58 |
Cfr de la Djaye |
Tellin |
plat |
Liqueur de djaye |
Pêtêts de Tellin |
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71 |
Sossons de Try des Gotes |
Emines |
plat |
Liqueur de Prune |
Pain au Lard / pdt farcie saucisson |
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72 |
Mougneûs d'Vete Trëpe |
Orp-le-Petit |
plat |
Boudin vert |
Bière Bonne Espérance |
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Fromages |
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14 |
Cfr des Toûrsiveux de Gros Tiyoû |
Havelange |
fromage |
Elixir de jeunesse |
Caprice des Toursiveux (fromage) |
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17 |
Cfr des Grands Gousiers |
Beaumont |
fromage |
Le Macaron |
Fromage "La Cassette" |
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27 |
Cfr des Chevaliers d'Aulne |
Gozée |
fromage |
Bierre "Blonde des Pères" |
Fromage aux orties |
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39 |
Cfr du Roux |
Ayeneux |
fromage |
Fromage de Brebis |
Vin |
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47 |
Cfr de la Grusalle de Rochefort |
Rochefort |
fromage |
Grusalle et Trapiste |
Fromage |
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Dessert |
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4 |
Seigneurie de la Vervi-Riz |
Verviers |
dessert |
Tarte au riz |
café |
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10 |
Cfr du Pays de Lothier |
Genappe |
dessert |
Bière du Lothier |
Tarte du Lothier |
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11 |
Cfr de la Tarte au Fromage |
Jodoigne |
dessert |
Blanke Dorèye |
Café |
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22 |
Cfr Chevaliers de la Coutellerie |
Gembloux |
dessert |
Bière de Gembloux |
fromage / saucisson / crêpe à la bière |
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32 |
Cfr de la Griotte de Schaerbeek |
Schaerbeeck |
dessert |
Apéritif à la griotte |
confiture / galette à la griotte |
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42 |
Ordre "Les Nobles Féaux" de Charleroy |
Charleroi |
dessert |
Tarte Mambourg |
Apéritif 1815 |
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43 |
Cfr du Sirop Liégeois |
Liège |
dessert |
le sirop liégeois |
le stupéfiant |
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46 |
Cfr du Tire-Bouchon |
Rixensart |
dessert |
Tarte du Vi Paurin |
Vins / Kir bouchon |
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52 |
Ordre des Gentes Dames de la Tarte aux Macarons |
Ciney |
dessert |
Tarte au Macarons |
Café |
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77 |
Cfr du Grand Apier |
Tilf |
dessert |
Hydromel et Bière au miel |
Gauffre au miel et café |
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79 |
Cfr des Tastes Cerises |
Biercée |
dessert |
Flambée / apéritif artisanal |
Tarte et jus de fruit |
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82 |
Cfr de la Noisette et de la Blanche de Han |
Han / Lesse |
dessert |
Dessert à la Noisette |
Bière "La Blanche de Han" |
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84 |
Cfr de la Bière Tchantchès |
Liège |
dessert |
Bière "Tchantchès" |
Poires cuites / Bouquettes |
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Liqueur |
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49 |
Cfr des Carabins d'Herbeumont |
Herbeumont |
Liqueur |
Liqueur d'Herbamour |
/ |
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Divers |
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85 |
ART DU TERROIR |
Durbuy |
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